昆山周莊鎮(zhèn)貞豐“阿婆菜”賦能農(nóng)文旅發(fā)展
鏈接已復(fù)制
深入實(shí)施貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項(xiàng)目，通過(guò)走訪尋找“阿婆菜”傳承人，定期舉辦貞豐“阿婆菜”制作能手比賽、“阿婆菜”線下品鑒會(huì)等活動(dòng)，推動(dòng)周莊女性在鄉(xiāng)村振興的舞臺(tái)上增收致
今年以來(lái)，江蘇省昆山市周莊鎮(zhèn)婦聯(lián)立足周莊地域特色，深挖婦女資源優(yōu)勢(shì)，深入實(shí)施貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項(xiàng)目，通過(guò)走訪尋找“阿婆菜”傳承人，定期舉辦貞豐“阿婆菜”制作能手比賽、“阿婆菜”線下品鑒會(huì)等活動(dòng)，推動(dòng)周莊女性在鄉(xiāng)村振興的舞臺(tái)上增收致富。
據(jù)悉，周莊“阿婆菜”是農(nóng)家鰻鯉菜，也叫腌菜莧，在江南水鄉(xiāng)頗有名氣。日前，在周莊古鎮(zhèn)紙箱王圍廊上開(kāi)展的貞豐“阿婆菜”市集活動(dòng)上，16位“阿婆菜”制作女能手拿出看家手藝，鮮嫩的多心菜、脆爽的老姜、香辣的蘿卜干等各具特色、風(fēng)味濃郁的“阿婆菜”吸引諸多游客駐足打卡。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還進(jìn)行了多方品鑒、投票評(píng)選等環(huán)節(jié)，為進(jìn)一步擴(kuò)大“阿婆菜”品牌文化推廣力度。
據(jù)了解，貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項(xiàng)目以婦女需求為導(dǎo)向，發(fā)現(xiàn)一批技藝傳承人，將‘阿婆菜’發(fā)展成為一個(gè)品牌文化，帶領(lǐng)農(nóng)村婦女共同富裕，助力周莊農(nóng)文旅發(fā)展。接下來(lái)，周莊鎮(zhèn)婦聯(lián)將把“冬吃蘿卜夏吃姜，春腌菜莧秋醬瓜”的周莊傳統(tǒng)風(fēng)俗作為貞豐“阿婆菜”四季特色，培育和挖掘更多優(yōu)秀傳承人，提供更多女性創(chuàng)業(yè)增收機(jī)會(huì)。(文/吳淼 圖/昆周萱)
【責(zé)任編輯：DH010】
